Woda źródłem życia, odporności i siły naszego organizmu

W jakich ilościach pić wodę żeby nasz organizm był odpowiednio nawodniony i sam się regenerował. Woda ‒ ile, dlaczego i jak?

Utrzymywanie właściwego poziomu nawodnienia jest niezwykle ważne, ponieważ utrata już 2% wody z organizmu jest powodem ogólnego osłabienia, drażliwości, braku koncentracji. Mogą pojawić się bóle głowy, senność. Nasilanie się odwodnienia prowadzi do poważnych zaburzeń funkcjonowania organizmu, jak chociażby udar cieplny, a w skrajnych przypadkach może skończyć się nawet śmiercią. Z tego powodu regularne nawadnianie jest podstawą dbania o zdrowie, ponieważ organizm ludzki nie ma zdolności magazynowania wody i nie można napić się na zapas. Woda źródłem życia, odporności i siły naszego organizmu!

Według aktualnych zaleceń mężczyźni powinni pić minimum 2,5 litra, a kobiety minimum 2 litry wody dziennie (ilość ta obejmuje wodę pitną oraz pochodzącą z pożywienia). W przeliczeniu na wodę pochodzącą z samych wypijanych płynów mówi się, że powinno się spożywać 1,5-2 litrów wody każdego dnia. Są to zalecenia ogólne, które nie uwzględniające dodatkowych czynników i stanowią pewną średnią.

Zalecane spożycie płynów rośnie latem, kiedy panują upały, ponieważ w podwyższonej temperaturze pocimy się i zwiększają się straty wody. Aktywność fizyczna również wymaga dodatkowego nawadniania. Zapotrzebowanie na wodę rośnie również w stanach chorobowych: przy biegunkach, podczas gorączki, a także przy chorobach przewlekłych jak choroby nerek, w zespole jelita drażliwego. Odpowiednia ilość wody powinna być przyjmowana również przy zaparciach, kiedy spożywa się produkty o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego.

Słuchaj swojego organizmu

Uczucie pragnienia to sygnał, że organizm już jest odwodniony, dlatego najlepiej jest popijać wodę przez cały dzień, a nie na raz w większych ilościach. Jakie są na to sposoby?

1. Nie wychodź z domu bez butelki wody.
2. Zawsze przy pracy miej obok siebie szklankę z wodą, aby nie zapominać o piciu.
3. Jeśli nie przepadasz za wodą i chętniej sięgasz po kaloryczne napoje: dodaj do wody cytrynę, pomarańczę, miętę, imbir.
4. Pomocne może okazać się też sięgnięcie po wody mineralne, które dzięki naturalnej zawartości dwutlenku węgla są słodsze i mają sporo smaku w porównaniu do popularnych wód nisko zmineralizowanych, źródlanych.
5. Jeśli w dalszym ciągu trudno jest się przekonać do wody, można spróbować herbaty.

Zioła i inne napoje

Warto zdecydować się na zielone lub ziołowe, które doskonale gaszą pragnienie. Co więcej, każda ma inny smak i można wybierać między tymi z rumianku, pokrzywy, mięty, skrzypu czy szałwii. Nie należy ich jednak słodzić.

1. Jeśli ktoś nie jest w stanie wypić zalecanej ilości płynów, może spróbować zwiększyć ilość przyjmowanych płynów z pokarmem. Produktami o dużej zawartości wody są warzywa i owoce. Pomocne mogą okazać się także zupy, które zawierają znaczną ilość wody. Wprowadzając te składniki do codziennej diety, sprawimy, że ilość przyjmowanej wody na pewno wzrośnie.
2. Jeśli patrzysz na dużą butelkę wody i odechciewa Ci się pić, kupuj mniejsze pojemności. To samo dotyczy naczyń, z których pijesz. Może warto zamienić dużą szklankę na mniejszą i częściej ją uzupełniać? Pozbędziesz się wrażenia, że ta ilość Cię przerasta. Poza tym, mniejsze jest poręczniejsze, więc wygodniej będzie Ci mieć wodę zawsze pod ręką.
3. Pamiętaj o tym, aby wypić szklankę wody po wstaniu, ponieważ organizm po całej nocy zazwyczaj jest odwodniony. Jest to istotne szczególnie, jeśli poprzedniego wieczoru w Twojej diecie pojawił się alkohol, który ma działanie odwadniające.
4. Pij wodę do kawy. Pomoże to pozbyć się suchości jamy ustnej po jej wypiciu, ale również pomoże dostarczyć dodatkową porcję wody w ciągu dnia.
5. Jeśli Twoim problemem jest zapominanie o piciu, to zainstaluj sobie aplikacje, które będą Ci o tym przypominać. Nic bardziej prostego, a utrwalisz w ten sposób dobry nawyk sięgania po wodę i z czasem nie będziesz już zapominać.

Woda źródłem życia ale zachowaj umiar

Na koniec warto przypomnieć, że każdy nadmiar jest zły. Ta zasada sprawdza się o dziwo nawet w tym przypadku. Jednorazowe wypicie ogromnych ilości wody również może być niebezpieczne. Prowadzi do gwałtownych zmian objętości krwi krążącej w organizmie, co może mieć fatalne skutki (tak, nawet śmierć). Dlatego zakłady o to, kto więcej wypije na raz, nie są najlepszym pomysłem, a mogą skończyć się na pogotowiu.

Pamiętajmy, że woda źródłem życia jest i pijemy ją małymi łykami.

Bibliografia:

1. Gawęcki J., Hryniewiecki L., Żywienie człowieka. Podstawy nauk o żywieniu., PWN, Warszawa 2008.
2. Jarosz M.,:Normy żywienia dla populacji polskiej – nowelizacja. IŻŻ, Warszawa 2012.
3. Rychlik E., Znaczenie wody dla człowieka, NCEZ IŻŻ, 2017.
4. Kenefick, R.W. and S.N. Cheuvront, Hydration for recreational sport and physical activity. Nutr Rev, 2012. 70 Suppl 2: p. S137-42.

Marianna Płońska

Czytaj także:

• Co jeść na problemy trawienne?
• Zdrowotna moc pikantnych przypraw
• Warzywa na przedwiośniu
• Pieczywo pełnoziarniste
• O której godzinie jeść ostatni posiłek?

Share on Facebook

Tweet

Follow us

Share

Share

Share

Share

Share